Ganter Export 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5.2 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Brauerei Ganter GmbH & Co. KG

Bierstil

Export/Spezial

Aussehen

goldgelb, glanzfein

Geruch

Honig, Karamell, Biskuit

Geschmack

Honig, Karamell, Biskuit

Mundgefühl

weiche, fast cremige, milde Textur

Bittere

kaum wahrnehmbare Bittere im Abgang

Speiseempfehlung Brotzeit, Kalb, Käse mild, Schwein

Anlass

Grillen, Sommerfest, Picknick

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Bierbeschreibung

Dieses Export zeigt sich im Glas mit einer goldgelben, glanzfeinen Farbe, gekrönt von einem sehr stabilen weißen Schaum. Aromen von Honig und Karamell dominieren den Duft des Biers. Nach dem weichen und fast schon cremigen Antrunk kommen diese malzigen Aromen auch auf der Zunge zum Tragen und reichen von feinstem Honig über leicht süßlichem Karamell, hin zu frisch gebackenem Biskuit. Die Bittere ist kaum schmeckbar und kommt nur ganz zum Schluss noch sehr dezent zum Vorschein.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Der vollmundige Klassiker ist ein Bier, das mit einer goldgelben Farbe, feinperligen Kohlensäure und einer dichten Schaumkrone besticht. Mit seinem 24 Bittereinheiten, einer Stammwürze von 12,3 % und einem erhöhten Alkoholgehalt von 5,2 % ist es ein echtes Kennerbier.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Wasser

mit klarem Schwarzwaldwasser gebraut

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

44 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

186 kj/100 ml

Stammwürze

12.3 ° Plato

Bittereinheiten

24 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l Longneck

Kiste 20 x 0,5 l Longneck

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