Sternquell Pilsner 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 6°C
Trinktemperatur 4.9 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Kulmbacher Brauerei AG

Bierstil

Pils

Aussehen

hellgelb, glanzfein

Geruch

Honig, Brotgetreide, leicht florale Note

Geschmack

Gras, Zitrone, Lindenblütenhonig

Mundgefühl

feine, dezent prickelnde Textur

Bittere

sehr feine Bittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Käse mild, Salat

Anlass

Grillen, Sommerfest, Picknick, Party

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Bierbeschreibung

Strohgelb, glanzfein und mit einer sehr stabilen weißen Schaumkrone - so zeigt sich dieses Pilsner im Glas. Sehr dezent sind die Düfte, die in die Nase steigen - ein wenig Honig und Getreide sowie feine florale Akzente finden sich dort wieder. Der Antrunk ist weich und sehr fein prickelnd. Die hopfigen Noten finden sich dann auf der Zunge ein, mit Zitrusfrüchten und Gras, gut unterstützt von einer dezenten Malzaromatik nach Lindenblütenhonig. Eine leichte Bittere am Ende gibt dem Bier einen längeren Ausklang.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Der ausgezeichnete Ruf der Marke Sternquell erklärt sich vor allem aus der langjährigen Kompetenz als Pils Brauerei. Traditionell werden alle unsere Sternquell Biere nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut und gehören zur Gattung der untergärigen Vollbiere. Das Sternquell Pils, die Leitmarke des Hauses, ist ein untergäriges Pils mit vorherrschendem Hopfengeschmack und feinsahnigem Schaum, das sich darüber hinaus durch seinen ausgeprägten aromatischen Geruch auszeichnet.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Hefe

untergärig

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

40 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

167 kj/100 ml

Kohlenhydrate

2.8 g/100 ml

Davon Zucker

< 0.5 g/100 ml

Fett

< 0.5 g/100 ml

Davon gesättigte Fettsäuren

< 0.1 g/100 ml

Eiweiß

< 0.5 g/100 ml

Farbwert

6 EBC

Stammwürze

11.4 ° Plato

Salz

< 0.01 g/100 ml

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,33 l Longneck

Glasflasche 0,5 l Longneck

Sixpack 6 x 0,33 l Longneck

Sixpack 6 x 0,5 l Longneck

Kiste 3 x 6 x 0,5 l Longneck

Kiste 4 x 6 x 0,33 l Longneck

Kiste 24 x 0,33 l Longneck

Kiste 20 x 0,5 l Longneck

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