Göller Kaiser Heinrich Urstoff 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5.2 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Brauerei Göller KG

Bierstil

Export/Spezial

Aussehen

bronzefarben, glanzfein

Geruch

Malz, Karamell, Waldhonig

Geschmack

Karamell, Zitrone, Haselnuss

Mundgefühl

cremig-weiche, nur sehr dezent prickelnde Textur

Bittere

Leichte Röstbittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Gemüse, Käse würzig, Rind, Schwein

Anlass

Sommerfest, gesellige Runde, Frühschoppen

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Bierbeschreibung

Dem Auge bietet sich im Glas ein bronzefarbenes und glanzfeines Spezialbier mit stabiler Schaumkrone. Nachdem der Duft nach Karamell und Waldhonig die Nase berührt hat, lässt auch die malzbasierte Geschmacksaromatik auf Zunge und Gaumen nichts zu wünschen übrig. Weich verbreiten sich die Aromen von Karamell und Haselnuss im Mund, unterstützt von einer frischen Zitrusnote. Auch beim Abgang behält das Bier seinen milden und weichen Charakter bei und hinterlässt lediglich eine sehr dezente und kaum wahrnehmbare Bittere.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Kaiser Heinrich II., Namensgeber der Kaiser Heinrich Bierspezialitäten ist als Repräsentant des Erzbistums Bamberg zusammen mit seiner Gattin Kunigunde und dem Bamberger Dom im Hauswappen der Brauerei Göller dargestellt. Noch heute findet man das in Sandstein gemeißelte Wappen an der Fachwerkfassade der „Alten Freyung“.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

12.5 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l Euro

Kiste 20 x 0,5 l Euro

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