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Glasform 6°C
Trinktemperatur 5 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG

Bierstil

Helles/Lager

Aussehen

goldgelb, glanzfein

Geruch

Malz, Brot, Trauben

Geschmack

frisch gebackenes Brot, Kräuter, florale Noten, mineralische Akzente

Mundgefühl

spritzig und erfrischend

Bittere

sanfte, kräuterige Hopfenbittere im Abgang

Speiseempfehlung Aperitif, Asiatisch, Käse mild, Schwein

Anlass

Feierabend, gesellige Runde, Abenteuer

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Bierbeschreibung

Mit seiner strahlend goldgelben Farbe, seiner glanzfeinen Klarheit und einem zarten, flüchtigen Schaum fasziniert dieses japanische Bier im Glas. Der Duft ist sanft und erinnert etwas an feinen Wein mit fruchtigen Nuancen von Trauben, gepaart mit aromatischen Malztönen. Beim ersten Schluck entfaltet sich eine spritzige Lebendigkeit auf der Zunge, begleitet von einer dezenten Süße des Malzes. Das wahre Geschmackserlebnis entfaltet sich mit den kräuterigen und floralen Noten, die dem Bier eine subtile Komplexität verleihen. Frische, säuerliche Nuancen und dezente mineralische Akzente runden das Gesamtbild ab und sorgen für eine harmonische Balance.

Nina Witzemann ⓘ

Nina Witzemann ist unabhängige Diplom Biersommelière und Bierbloggerin. Sie ist Jurymitglied bei internationalen Bierawards, wie bspw. der Frankfurt International Trophy und moderiert mit viel Leidenschaft und Expertise Biertastings in verschiedenen Formaten (online & offline). „Ein Bier schmeckt immer dort am besten, wo es herkommt.“, lautet ihr Motto. Da die heimatverbundene Bierliebhaberin aus dem Schwabenland kommt, stellt sie auf Ihrem Instagram Kanal (@nina.bierista) die Baden-Württembergische Bierwelt vor und fesselt ihre Community durch Humor, abwechslungsreiche Formate und durch ihre Leidenschaft für das Thema Bier.

Das sagt die Brauerei

Das Bier wird mit großer Sorgfalt und mit Liebe zum Detail gebraut. Das Bier wird im First-Press-Verfahren hergestellt. Das bedeutet, dass die Maische nur einmal filtriert wird. Das sorgt für einen klaren und ausgewogenen Geschmack. Das Bier hat einen sanften Malzcharakter, der durch die Bittere des Hopfens ausgeglichen wird. Gebraut und abgefüllt wird das Bier in der Bayrischen Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising unter der Lizenz von Kirin Europe GmbH.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Hopfen

Aromahopfen

Empfehlung Biersommelier

Nina Witzemann

Bittereinheiten

18 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,33 l Longneck

Kiste 24 x 0,33 l Longneck

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