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Glasform 4.8 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Fischer's Brauhaus Mössingen GmbH u. Co. KG

Bierstil

Helles/Lager

Aussehen

goldgelb, glanzfein

Geruch

Malz, Honig, Karamell

Geschmack

Malz, Honig, Karamell, Getreide

Mundgefühl

weiche, dezent prickelnde Textur

Bittere

sehr feine Bittere im Nachdrunk

Speiseempfehlung Brotzeit, Käse mild, Schwein

Anlass

Grillen, Sommerfest, Picknick

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Bierbeschreibung

Das glanzfein gefilterte, goldgelbe Helle/Lager bildet im Glas eine schöne, weiße Schaumkrone. Die typischen malzbasierten Aromen nach Honig und Getreide steigen in die Nase, etwas unterlagert von feinstem Karamell. Weich und sehr dezent prickelnd trifft das Bier auf die Zunge. Im Mund setzen sich die malzigen Aromen fort - neben den getreidigen Noten findet man einen ausgeprägten Honiggeschmack ebenso wie einen eleganten Karamellton. Die Bittere ist hier kaum spürbar, erst ganz am Ende kann sie als Abrundung noch wahrgenommen werden.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Ein mildes und vollmundiges Bier. Die abgerundete, süffige Note des Aromahopfens hebt den Malzcharakter hervor und ergibt einen besonderen ausgewogenen fülligen und ruhigen Geschmack. Es glänzt goldgelb und ist blank filtriert.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Hopfen

Tettnanger Hopfen

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

11.8 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Sixpack 6 x 0,5 l Glas

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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