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Aperitif Rezepte mit Bier

Aperitif Rezepte mit Bier

1 Portion

Das beliebteste Getränk für die wärmeren Tage ist der Aperitif und das nicht ohne Grund, denn er bietet die perfekte Abkühlung für die nun kommenden warmen Frühlingstage.
Wir zeigen euch ganz besondere Aperitif Rezepte zum Selber machen für Zuhause: Aperitif Rezepte mit Bier!
Helles Bier kann gut verwendet werden um leckere Aperitife zu kreieren, denn der elegante, genussvoll unkomplizierte Charakter des Hellen passt ideal mit Spirituosen und Prosecco zusammen.
Zusätzliche Geschmackseindrücke sind gewünscht, aber das Helle sollte noch erkennbar bleiben.
Am besten werden diese leckeren Rezeptideen im eleganten Weinglas oder stylischem Cocktailglas genossen.

Helles mit fruchtiger Bittere

Zubereitung

1 Je nach eigenem Ermessen 1-3 cl Aperol oder Campari in ein Cocktailglas einfüllen.
2 Dann vorsichtig mit Hellem auffüllen.

Zutaten

_ 1 Portion +

1-3 cl

Aperol oder Campari

0,33 l

Helles Bier

Luxus-Radler

Zubereitung

1 2 cl frischen Limettensaft in ein Glas einfüllen.
2 Dann mit Hellem (80 %) und etwas Prosecco (20 %) auffüllen.

Zutaten

_ 1 Portion +

2 cl

Limettensaft

0,33 l

Helles Bier

0,1 l

Prosecco

G & G Helles

Zubereitung

1 2 cl frischen Grapefruitsaft in ein Glas einfüllen.
2 Danach 1 cl Gin hinzufügen.
3 Nun vorsichtig mit Hellem auffüllen.

Zutaten

_ 1 Portion +

2 cl

Grapefruitsaft

1 cl

Gin

0,33 l

Helles Bier

Minziges-Helles

Zubereitung

1 Um mit dem Aperitif Frühlings-Akzente einzufangen wird empfohlen ein selbstgemachtes Minzextrakt herzustellen.

Hierzu 0,1 Liter Wasser zum Kochen bringen.
2 Etwas Minze hacken und einrühren.
3 Das Ganze ausschalten und noch 30 Minuten ziehen lassen.
4 Dann für eine Stunde in den Kühlschrank.
5 Fertig ist das selbstgemachte Minzextrakt.
6 Für unser Minziges-Helles

0,5 cl Holunderblütensirup in ein Glas füllen.
7 1 cl frischen Zitronensaft hinzufügen.
8 Und natürlich 1 cl des selbstgemachten "Minzextrakts" einfüllen.
9 Dann vorsichtig mit Hellem auffüllen.

Zutaten

_ 1 Portion +

0,1 l

Wasser

Für den Minzextrakt

Eine handvoll

Minze

Für den Minzextrakt

0,5 cl

Holunderblütensirup

1 cl

frischer Zitronensaft

0,33 l

Helles Bier

Passende Biere für das Aperitif

Helle Biere

Flötzinger Hell

Flötzinger Brauerei

Flötzinger Hell

Ausgewogen und angenehm mild, frisch und wunderbar zum Trinken.

Schimpf Kleine Halbe

Kronenbrauerei Schimpf

Schimpf Kleine Halbe

Spritziges getreidiges Helles mit einem Hauch Sommerwiese.

Privatbrauerei Waldhaus

Rundes, dezent hopfenaromatisches leichteres Helles

Wulle Vollbier Hell

Dinkelacker-Schwaben Bräu1

Wulle Vollbier Hell

Wiederbelebte Kultmarke – schlankes Helles

Privatbrauerei Zötler

Ausgewogenes getreidiges, leicht würziges mildes bayerisches Helles.

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