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Aperitif Rezepte mit Bier

Aperitif Rezepte mit Bier

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4.6 (9 Bewertungen)

Helles mit fruchtiger Bittere

Zubereitung

  • 1 Je nach eigenem Ermessen 1-3 cl Aperol oder Campari in ein Cocktailglas einfüllen.
  • 2 Dann vorsichtig mit Hellem auffüllen.

Zutaten

_ 1 Portion +
1-3 cl
Aperol oder Campari
0,33 l
Helles Bier

Luxus-Radler

Zubereitung

  • 1 2 cl frischen Limettensaft in ein Glas einfüllen.
  • 2 Dann mit Hellem (80 %) und etwas Prosecco (20 %) auffüllen.

Zutaten

_ 1 Portion +
2 cl
Limettensaft
0,33 l
Helles Bier
0,1 l
Prosecco

G & G Helles

Zubereitung

  • 1 2 cl frischen Grapefruitsaft in ein Glas einfüllen.
  • 2 Danach 1 cl Gin hinzufügen.
  • 3 Nun vorsichtig mit Hellem auffüllen.

Zutaten

_ 1 Portion +
2 cl
Grapefruitsaft
1 cl
Gin
0,33 l
Helles Bier

Minziges-Helles

Zubereitung

  • 1 Um mit dem Aperitif Frühlings-Akzente einzufangen wird empfohlen ein selbstgemachtes Minzextrakt herzustellen.

    Hierzu 0,1 Liter Wasser zum Kochen bringen.
  • 2 Etwas Minze hacken und einrühren.
  • 3 Das Ganze ausschalten und noch 30 Minuten ziehen lassen.
  • 4 Dann für eine Stunde in den Kühlschrank.
  • 5 Fertig ist das selbstgemachte Minzextrakt.
  • 6 Für unser Minziges-Helles

    0,5 cl Holunderblütensirup in ein Glas füllen.
  • 7 1 cl frischen Zitronensaft hinzufügen.
  • 8 Und natürlich 1 cl des selbstgemachten "Minzextrakts" einfüllen.
  • 9 Dann vorsichtig mit Hellem auffüllen.

Zutaten

_ 1 Portion +
0,1 l
Wasser
Für den Minzextrakt
Eine handvoll
Minze
Für den Minzextrakt
0,5 cl
Holunderblütensirup
1 cl
frischer Zitronensaft
0,33 l
Helles Bier
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