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Rothaus Alkoholfrei Weizen

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
gebraut in Deutschlands höchstgelegener Brauerei

Rothaus Alkoholfrei Weizen
Glasform 7°C
Trinktemperatur
> 0.5 %
Alkoholgehalt
Badische Staatsbrauerei Rothaus AG
Alkoholfrei - Weizen (obergärig)
goldgelb, starke Trübung
Süßlich-würzig, fruchtig
Karamell, Brot, Banane
Prickelnd, langanhaltend, erfrischend
nicht vorhanden
Aperitif, Brotzeit, Fisch & Meeresfrüchte, Käse mild
Sommerfest, Picknick, Frühschoppen

Bierbeschreibung

Eine voluminöse, cremig-weiße Schaumdecke steigt auf dem orange-bernsteinfarbenen Bier empor, dass eine deutliche Hefetrübung zeigt. Der fruchtige und würzig-getreidige Duft des alkoholfreien Weizens ist auch im Geschmack charakterisierend. Vollmundige Karamellnoten, eine erfrischende Säure und langanhaltende, die an Brot erinnernde Malzaromatik machen das Bier zu einem prickelnden Genuss.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Feinstes Weizenmalz, edler Aromahopfen und eigene Brauhefe verleihen unserem Alkoholfrei Hefeweizen seinen feinperligen und frischen Geschmack. Auf einer in Deutschland einzigartigen Anlage entziehen wir in besonders schonender Weise unserem Hefeweizen den Alkohol, nicht aber die Aromen.

Produkt-Details

Brautyp
Alkoholfrei
Zutaten
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen
Hefe
obergärig aus eigener Reinzucht
Hopfen
Aromahopfen aus Tettnang und der Hallertau
Malz
Malz aus Sommergerste
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Brennwert je 100 ml in kcal
20 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
85 kj/100 ml
Kohlenhydrate
3.9 g/100 ml
Davon Zucker
0.8 g/100 ml
Fett
0 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren
0 g/100 ml
Eiweiß
0.7 g/100 ml
Natrium
0 g/100 ml
Stammwürze
14.5 ° Plato
Bittereinheiten
14 IBU

Verfügbare Gebinde


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