Königsbräu Hefeweizen 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5.4 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Königsbräu Majer GmbH & Co. KG

Bierstil

Hefeweizen Hell

Aussehen

gelb, Trübung (opal)

Geruch

Weißbrot, Aprikose, etwas Banane, Birne und dezent Grapefruit sowie Nelke

Geschmack

milde fruchtige Noten nach Banane und Aprikose, und säuerliche Eindrücke von Maracuja und Zitrus

Mundgefühl

Spritzig und doch vollmundig

Bittere

nicht spürbar

Speiseempfehlung Brotzeit, Geflügel, Pasta, Schwein

Anlass

Grillen, Sommerfest, gesellige Runde, TV Abend

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Bierbeschreibung

Die weiße mittelporig strukturierte Schaumkrone setzt sich nach einiger Zeit schön am Rand ab und lässt das matt gelbe, hefetrübe Weißbier schön zur Geltung kommen. Ein Duft breitet sich aus nach Weißbrot, Aprikose, etwas Banane, Birne und dezent Grapefruit sowie Nelke. Spritzig und doch vollmundig strömt es über den Gaumen. Im Geschmack geht es los mit milden fruchtigen Noten nach Banane und Aprikose, die dann schnell abgelöst werden von säuerlichen Eindrücken die an Maracuja und Zitrus erinnern. Ein schöner Geschmacksbogen der am Ende im Nachtrunk würzig, feinsäuerlich und trocken ausklingt.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Das Königsbräu Hefeweizen wird gerne in geselliger oder sportlicher Runde genossen. Es ist nicht nur zur Biergartensaison beliebt. Es ist eine spritzige, obergärige Bierspezialität mit fruchtigem Charakter und feiner Hefe. Es enthält mind. 50 % Weizenmalsanteil.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Malz

mind. 50 % Weizenmalzanteil

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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