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Hofbräuhaus Traunstein Helles

Dauerhaft verfügbar

Hofbräuhaus Traunstein Helles
Glasform 6°C
Trinktemperatur
5.3 %
Alkoholgehalt
Hofbräuhaus Traunstein Josef Sailer GmbH & Co.KG
Helles/Lager
gelb, glanzfein
Bisquit, Bauernbrot, florale Aromen
Zitrone, Bisquit, florale Hopfennoten
Belebende, frische Rezenz
Dezente Hopfenbittere im Abgang
Geflügel, Käse mild, Pasta, Salat
Grillen, Sommerfest, Picknick, Abenteuer

Bierbeschreibung

Eine wundervolle Interpretation des bayrischen Klassikers „Helles“, welches dem Stil alle Ehre macht. Auf dem sonnengelben, glanzfeinen Körper türmt sich eine schneeweiße Krone auf, die aus stabilem, feinporigem Schaum besteht. In der Nase präsentiert sich die Bierspezialität aus Bayern mit anregenden Malzaromen nach Bisquit und frisch gebackenem Bauernbrot, ergänzt von einer großartigen Hopfenblume, die mit Noten von duftigen Blüten und einem Hauch frischem Gras zum Trinken einlädt. Der Antrunk ist lebendig und zitrusfrisch. Deutliche Malznoten treffen am Gaumen auf leicht floralen Hopfen und feine Kräuter. Eine feine und sehr dezente Bittere begleitet das leichte Aromenspiel und sorgt zusammen mit einer feinen Säure für ein harmonisches, ausgeglichenes Finish.
Biersommelier Nina Witzemann
Nina Witzemann
Nina Witzemann ist unabhängige Diplom Biersommelière und Bierbloggerin. Sie ist Jurymitglied bei internationalen Bierawards, wie bspw. der Frankfurt International Trophy und moderiert mit viel Leidenschaft und Expertise Biertastings in verschiedenen Formaten (online & offline). „Ein Bier schmeckt immer dort am besten, wo es herkommt.“, lautet ihr Motto. Da die heimatverbundene Bierliebhaberin aus dem Schwabenland kommt, stellt sie auf Ihrem Instagram Kanal (@nina.bierista) die Baden-Württembergische Bierwelt vor und fesselt ihre Community durch Humor, abwechslungsreiche Formate und durch ihre Leidenschaft für das Thema Bier. 

Das sagt die Brauerei

Brillante hellgelbe Farbe, klares glanzfeines Aussehen, deutliches Malzaroma, unterlegt mit angenehm leichter Hopfen- und Hefenote. Ein wunderbares Helles, harmonisch, vollmundig und traumhaft ausgewogen.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Wasser
Rohwasser von unserer Quelle am Traunsteiner Hochberg
Hopfen
Hallertauer Perle, Hallertauer Select
Malz
Pilsner Malz
Empfehlung Biersommelier
Nina Witzemann
Brennwert je 100 ml in kcal
45 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
187 kj/100 ml
Kohlenhydrate
3.24 g/100 ml
Davon Zucker
< 0.4 g/100 ml
Fett
< 0.1 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren
< 0.1 g/100 ml
Eiweiß
0.43 g/100 ml
Farbwert
5.5 EBC
Stammwürze
12.3 ° Plato
Bittereinheiten
20 IBU
Salz
< 0.01 g/100 ml

Verfügbare Gebinde


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