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Duckstein Rotblond Original

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Traditionelle Reifung auf Buchenholz

Duckstein Rotblond Original
Glasform 6°C
Trinktemperatur 4.9 %
Alkoholgehalt
Carlsberg Deutschland GmbH
Altbier
kupfer, klar
Karamell, Malz, dezente Holznote
Malz, Vanille, sehr dezente Röstnoten
cremig-weiche Textur
kaum wahrnehmbare Bittere im Abgang
Geflügel, Käse mild, Salat
Sommerfest, gesellige Runde, Party
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Bier im Markt reservieren

Bierbeschreibung

Die Farbe des Altbiers ist ein sehr schöner Kupferton, der feinporige Schaum steht stabil im Glas. In die Nase steigen elegante Düfte nach Karamell und Malz, unterlegt von einem leicht holzigen Unterton. Nach dem weichen Antrunk findet man auf der Zunge eine ausgewogene Mischung aus Malz, Karamell und Vanille wieder. Das Bier klingt mit einer leichten Röstbittere aus.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann ⓘ
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Obergärige Bierspezialität auf Buchenholz gereift, die durch spezielles Kristallmalz einen weichen, karamellartigen Geschmack erhält. Die feine Bitternote entsteht durch erlesenen Aromahopfen aus der Hallertau.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenhalz, Hopfen
Hopfen
Aromahopfen aus der Hallertau
Malz
Kristallmalz
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Brennwert je 100 ml in kcal
39 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
165 kj/100 ml
Kohlenhydrate
2.3 g/100 ml
Davon Zucker
0 g/100 ml
Fett
0 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren
0 g/100 ml
Eiweiß
0.5 g/100 ml
Natrium
1.3 g/100 ml
Bittereinheiten
20 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l
Kiste 4 x 4 x 0,5 l Glas Logipack
Kiste 8 x 0,5 l Glas

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