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Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Bambergs Spezialität seit Jahrhunderten

Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
Glasform 7°C
Trinktemperatur
5.1 %
Alkoholgehalt
Schlenkerla - die historische Rauchbierbrauerei
Rauchbier
braun, klar
Räucherschinken, Rauch, stark geröstetes Malz
Geräucherter Speck, Rauch, holzige Töne, Röstmalz
cremige, nur sehr dezent prickelnde Textur
Röstbittere im Nachtrunk gut wahrnehmbar
Brotzeit, Rind, Schwein
gesellige Runde, Kamingespräch, Abenteuer

Bierbeschreibung

Die kastanienbraune Farbe mit roten Lichtern und der hellbeige, kompakte Schaum dieses Rauch-Märzen bestechen im Glas. Der recht intensive Duft nach frischem Geräuchertem, Rauch und Holz strömt in die Nase. Der Antrunk ist cremig und nur mäßig prickelnd. Auf der Zunge und im gesamten Mundraum verbreiten sich die intensiven Geschmacksaromen von geräuchertem Schinken und Speck ebenso wie eine kernige Rauchnote und eine Nuance von Holz und geröstetem Malz. Nachhaltig, mit einer guten Röstbittere, klingt das Bier aus.

Das sagt die Brauerei

Seit Jahrhunderten die Spezialität aus Bamberg. Das Original Rauchbier. Ein dunkles, untergäriges Märzenbier, hergestellt mit ausschließlich Aecht Schlenkerla Rauchmalz aus der hauseigenen Mälzerei.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Malz
Aecht Schlenkerla Rauchmalz aus hauseigener Mälzerei
Stammwürze
13.5 ° Plato
Bittereinheiten
30 IBU

Verfügbare Gebinde


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